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Utopiana - Elena Cogato Lanza, Marine Villaret, Marie Brault: De l’autosuffisance à la sécurité alimentaire. Notes sur l’expérience suisse en vue d’une transition territoriale: Ateliers de réflexion I 1000 Écologies

Ateliers de réflexion I 1000 Écologies

Elena Cogato Lanza, Marine Villaret, Marie Brault: De l’autosuffisance à la sécurité alimentaire. Notes sur l’expérience suisse en vue d’une transition territoriale



5 octobre 2019, 13:30-17:30, Le Commun

La sécurité alimentaire constitue l’un des trois enjeux fondamentaux d’une transition urbaine et territoriale, les deux autres concernant la biodiversité et la densité. En Suisse, la sécurité alimentaire représente un horizon dont les contenus, modalités et acteurs restent encore à définir. Pour une mise en débat de cet horizon, il est particulièrement pertinent d’établir une symétrie critique entre la politique de l’autosuffisance alimentaire des années 1940 et le thème de la sécurité future, en discutant notamment des techniques, pratiques, instruments légaux et acteurs. L’enjeu est celui des conditions matérielles, techniques, sociales et politiques d’une nouvelle écologie.

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